Ингредиенты:
- Копченая грудинка-100г.,
- картофель-3шт.,
- яблоко-1шт.,
- репчатый лук-1шт.,
- растительное масло,
- горчица-1ст.л.,
- уксус,
- соль,
- перец.
Приготовление:
1. На небольшом количестве масла обжарьте грудинку.
2. Добавьте нарезанное тонкими ломтиками яблоко. Посыпьте специями, слегка обжарьте и снимите с огня.
3. Картофель нарежьте тонкими дольками и выложите на смазанный противень.
4. Сбрызните маслом, посыпьте специями по вкусу и поместите в духовку при 200-210градусах.
5. Запекайте до готовности, в процессе один раз переверните.
6. Переложите в миску. Добавьте яблоки с грудинкой.
