Грудинка баранья, фаршированная мясом

Приготовление   блюда “Грудинка баранья, фаршированная мясом”: 

  1. Подготовить баранью грудинку и нафаршировать ее пропущенным через мясорубку мясом баранины с добавлением рубленого лука и свиного шпика, нарезанного кубиками, и пожарить ее.
  2. При подаче нарезать по одному куску на порцию, полить мясным соком, полученным при жарке.
  3. Гарнировать рассыпчатой кашей рисовой, гречневой, пшеничной, ячневой или картофелем жареным, отварным.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашний ресторан