В ход пойдут любые свежие фрукты и ягоды, которые есть под рукой.
В нашем случае это будет ассорти из клубники и малины весом 600 г.
Пюрируем ягоды в блендере, протираем через сито и добавляем 2 ч. л. лимонного сока.
Заливаем в кастрюле 100 г сахара 40 мл воды и варим сироп.
Когда он остынет, соединяем его с ягодной массой, перемешиваем, раскладываем по формочкам и убираем в морозилку.
Мороженое фруктовый лед в домашних условиях можно дополнить чем угодно. Интересный вкус ему придадут фруктовый сок или лимонад, а кусочки тропических плодов сделают его еще аппетитнее.
Приятного аппетита!
