Салат со свеклой, черносливом и орехами

 

САЛАТ СО СВЁКЛОЙ, ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ

Ингредиенты:
– листья салата мангольд-100 г
– листья шпината-50 г
– свекла отварная-350 г
– сыр сиртаки-200 г
– чернослив-100 г
– грецкие орехи-60 г
Для заправки:
– оливковое масло-4 ст.л.
– чеснок-2 зубчика
– сок лимона-1 ст.л.
– сахар-1 ст.л.
– соль

Приготовление:
1. Чеснок мелко натереть, перемешать со всеми ингредиентами для заправки и хорошенько взбить.
2. Листья зелени нарезать. Очищенную свеклу нарезать на средние кубики. Грецкие орехи измельчить в пакете с помощью скалки. Чернослив залить на пару минут кипятком. Слить воду, дать остыть и нарезать тонкой соломкой. Все эти ингредиенты залить заправкой и перемешать в миске.
3. Сверху на салат положить нарезанный кубиками сыр. Готово!

Приятного аппетита!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *