Чизкейк со смородиной
Кто сказал, что десерты это вредно? Предлагаю Вам приготовить самый полезный чизкейк Очень вкусно и никакого вреда для фигуры!
Ингредиенты:
Основа:
150 г миндаля
стакан изюма
кокосовая стружка
Измельчите миндаль в блендере, затем добавьте изюм и кокосовую стружку. Измельчите все до однородной массы, если нужно добавьте столовую ложку воды, должно получиться «тесто». Выстелите ним дно разъемной формы.
Начинка:
400 г творога
2 столовые ложки молока
2 столовые ложки меда
10 г желатина
Залейте желатин теплой водой. В блендере измельчите творог, добавьте мед, молоко и желатин и перемешивайте до одноройдной массы. Вылейте все на основу и отправьте в холодильник на 5 часов минимум. Украсьте ягодами и вуаля самый вкусный и самый полезный чизкейк готов!
Приятного аппетита!