Украшение блюд - Домашний ресторан - Кулинарный сайт
Рецепты Кулинарии

Загрузка...

Украшение блюд

Правильно сервированный стол – это не только красивая скатерть, дорогие тарелки и приборы, а также разнообразие блюд. Чтобы покорить гостей, этого будет мало. Оформление блюда – это целое искусство, которое должна освоить каждая хозяйка. Украшения для блюд - это не только сладости на десертах, но и различные фигурки из овощей, зелени и фруктов на салатах, во вторых и первых блюдах.
Проявив фантазию, можно из самого просто и привычного блюда сотворить настоящий кулинарный шедевр. Некоторые советы и рекомендации помогут начинающим хозяйкам приготовить красиво оформленные супы, десерты, салаты и мясные блюда.

Рецепты мастики

Рецепты приготовления сахарной мастики, зефирной мастики, шоколадной мастики, шоколадно-маршмелловой мастики...

| 2124 просмотра Теги: мастика украшение блюд
Как сделать мастику для торта своими руками?

Основными видами, получившими заслуженную популярность, являются молочная, желатиновая и мастика из маршмеллоу. Они не содержат сложных ингредиентов и достаточно просты в приготовлении.

| 2027 просмотров Теги: мастика украшение блюд
Оформление праздничных блюд

При оформлении праздничных блюд используйте фантазию и художественный вкус...

| 5764 просмотра Теги: украшение блюд
Слоеные корзинки с красной рыбой, брокколи и чесноком

Питательное, пикантное и просто восхитительно-праздничное блюдо!

Картофельные розочки для украшения блюд

Рецепт вкусных и очень красивых розочек из картофеля. Можно приготовить картофельные "розочки" с грибной или мясной начинкой...

| 3892 просмотра Теги: блюда из картофеля
Фруктово-овощное наслаждение!

Фруктово-овощно-ягодная тарелки! 6 вариантов!

| 4372 просмотра Теги: украшение блюд, праздничный стол
Классический большой фруктовый букет для фуршетного стола

Ягоды и фигурно нарезанные фрукты насаживаются на остроконечные деревянные шпажки (шампурчики для барбекю)

| 4981 просмотр Теги: украшение блюд
Сырные корзиночки

Сырные корзиночки готовятся очень быстро. Для приготовления сырных корзиночек натрите на мелкой тёрке 200 граммов твёрдого сыра. Смешайте с полной столовой ложкой кукурузного или картофельного крахмала, добавьте по вкусу давленного чеснока.

Рыбное ассорти  (рыбная тарелка, рыбная нарезка)

 Рыбная нарезка (рыбное ассорти, рыбная тарелка), как мясная, овощная нарезка или красивая нарезка фруктов, занимает важное место на праздничном столе, и каждая хозяйка старается приготовить свое домашнее рыбное ассорти, пусть даже с минимальным количеством рыбных составляющих.

| 23432 просмотра Теги: украшение блюд, праздничный стол
Рулетики из семги с овощами


 

| 3503 просмотра Теги: украшение блюд
Сырные "стаканчики" с салатом
| 4335 просмотров Теги: украшение блюд
"Грибки" из яиц или фаршированных яиц
| 3531 просмотр Теги: украшение блюд
Тюльпаны из томатов

 Ингредиенты:
6—8 одинаковых по размеру томатов, 100—150 г сыра или брынзы, 3—4 дольки чеснока, 1 сладкий стручковый перец.


 
| 3787 просмотров Теги: украшение блюд, закуски из овощей
Порционный салат «Порт-Саид»

Ингредиенты:

• 2 банана• 1 красное яблоко• 1 черешок сельдерея или 80 г корня• 1 помидор• 2 листа салата• майонез• зелень для украшения
      

| 3299 просмотров Теги: украшение блюд, салаты, постные блюда
Оформление фаршированных помидоров
| 4101 просмотр Теги: украшение блюд

← Назад