Закусочный торт из кабачка

Закусочный торт из кабачка

Приготовление

  1. Выпечь на сковороде 3 толстых оладушка из кабачка. Для этого натереть кабачок на крупной тёрке, добавить яйцо, размешать, а затем добавить муку до получения густой консистенции и хорошо вымесить. Можно печь в духовке или просто на сковороде с 2-х сторон.
  2. Приготовить две начинки.
    Первая начинка — крабовые палочки, варёное яйцо и майонез.
    Вторая начинка — жареные грибы с луком.
  3. Выложить всё это слоями (оладушек – начинка – оладушек – начинка – оладушек).
  4. Украсить зеленью и подать на стол.