Закуски из грибов - Домашний ресторан - Кулинарный сайт
Рецепты Кулинарии

Загрузка...

Закуски из грибов

Закусочный хлебец из шампиньонов

Ингредиенты
свежие шампиньоны, хлеб белый, репчатый лук, молоко, яйца, чеснок, сливочное масло, морковь, петрушка, соль, перец, специи, растительное масло, панировочные сухари.

| 1860 просмотров Теги: шампиньоны, закуски из грибов, закуски
Шампиньоны, маринованные с горчицей

Отличный рецепт для закусок и украшения блюд из грибов...

 

| 4235 просмотров Теги: закуски из грибов
Грибная икра

 Ингредиенты: 450 г соленых грибов,  луковица, 3 столовые ложки растительного масла, укроп, черный молотый перец, соль.

| 3011 просмотров Теги: закуски из грибов
Канапе с грибами и яйцом

 Ингредиенты:  ломтики хлеба, яйцо, майонез, петрушка, отварные грибы.

 

| 3056 просмотров Теги: закуски из грибов
Закуска из шампиньонов и фасоли в сладком горчичном соусе

 Ингредиенты: 350 г свежих шампиньонов, нарезанных на тонкие пластинки, 1 банка (450 г) консервированной фасоли, промытой и подсушенной, мелко нарезанная зелень петрушки или сельдерея, 2 стручка сладкого красного перца, тонко нарезанного, мелко нарезанный зеленый лук-порей, 200 г сладкого горчичного соуса для салата.

| 2614 просмотров Теги: закуски из грибов
Грибы на шпажках

 Ингредиенты:

100 г колбасы или сосисок, 1 небольшая головка репчатого лука, 1/2 яйца, 1 чайная ложка сметаны, 1 чайная ложка томатного пюре, 1 чайная ложка панировочных сухарей, 50 г соленых или маринованных маленьких грибочков, 1/2 помидора, 1/2 маленького соленого огурца, растительное масло, черный молотый перец и соль по вкусу.
| 2996 просмотров Теги: закуски из грибов
Канапе с шампиньонами

 Ингредиенты

На 4 персоны: 4 ломтика хлебного мякиша прямоугольной формы, 300 г шампиньонов, 70 г сливочного масла, 1 луковица, 1 ст. ложка уксуса, 10 г муки, 1 ст. ложка свежих сливок, 40 г тертого швейцарского сыра, 1 небольшой пучок зелени петрушки, 1/2 лимона, мускатный орех, соль, черный молотый перец.
        
| 3771 просмотр Теги: закуски из грибов
Грибная икра впрок

Ингредиенты: - 1 кг грибов, - 50 г соли.

4 рецепта ИКРЫ из грибов.

4 рецепта: Икра из соленых грибов; Икра из сухих грибов; Икра из свежих грибов; Икра из опят
 

| 4828 просмотров Теги: икра из грибов, закуски
Жюльены и закуски с грибами. 17 рецептов!

В грибные блюда не кладут острых приправ, чтобы не заглушить приятного грибного вкуса. По этой же причине их не принято сильно солить. Грибные блюда хорошо заправлять овощами, добавлять репчатый лук, укроп, петрушку, яблоко.

← Назад