- Булочку надрезаете горизонтально на две части, раскрываете, в нижней части делаете выемку и наполняете ее салатом.
- Поверх салата выкладываете половинку крутого яйца, украшаете икрой или зеленью, или тертым сыром.
- Устанавливаете зубочистку, чтобы «ракушка» оставалась открытой и демонстрировала свое прекрасное содержимое.
Бутерброд «Ракушка»
