Пироги. Караваи. Пирожки. - Домашний ресторан - Кулинарный сайт
Рецепты Кулинарии

Пироги. Караваи. Пирожки.

Пирог со щавелем

 Ингредиенты: 

2 стакана муки для пресного теста, 1 яйцо для смазки. 
Для начинки: 300 г щавеля, 1 чайная ложка крахмала, 1/2 стакана сахара, 1/4 чайной ложки корицы.
| 3193 просмотра Теги: пироги
Открытый пирог с ревенем
 Ингредиенты: 
500 г ревеня, 1 яйцо, 200 г сметаны, 100 г сахара, цедра лимона или корица. 
Для теста: 0,5 л молока, 1 кг муки, по 50 г сливочного масла и маргарина, 1 ст. ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли, 50 г дрожжей. 
| 4182 просмотра Теги: пироги
Персиковый пирог

Ингридиенты: 10 свежих персиков, очищенных и нарезанных; 1/3 стакана универсальной муки; 1 стакан белого сахара; 50 г сливочного масла, тесто для выпечки (полуфабрикат) для двух коржей диаметром 23 см. 

| 2547 просмотров Теги: пироги
Блинный пирог

Ингредиенты для блинного пирога:
Для теста: - Яйца – 3 шт.- Молоко – 300 мл.- Мука – 150 гр.- Зелень – 1-2 пучка.
Для начинки: - Помидоры – 5-6 шт.- Сыр – 200 гр.- Чеснок по желанию

| 2514 просмотров Теги: пироги, блины
Пирожки "Бомбочки"

Ингредиенты для пирожков:
Тесто: Мука — 3-3,5 ст. Вода (кипяток) — 1 ст. Раст. масло — 4 ст.л. Сахар — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л
Начинка: Помидоры — 5 шт. Брынза (или творог) — 200 гр Чеснок — 2 зуб. Зелень Соль

| 3475 просмотров Теги: пирожки
Слоеный пирог - перевертыш

Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!
Ингредиенты:
Для теста: 3 яйца, 1 ст. кефира, 1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи), 1 ч.л. соли, 1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя

| 4446 просмотров Теги: пироги
Пирог с сыром

Ингредиенты для пирога с сыром:

-два пласта замороженного слоеного теста; для начинки:-200 г адыгейского сыра,-200 г любого твердого сыра,-пучок укропа-для заливки:-2 яйца, молоко, чуть соли,-черный перец на кончике ножа

| 2749 просмотров Теги: пироги, выпечка
Слоёный пирог с мясом и картофелем

Ингредиенты для приготовления слоеного пирога с мясом и картофелем:
слоёное тесто - 1 уп.фарш- 300 гр.картофель - 4 шт.лук репчатый - 2шт.перец болгарский 1 шт

| 2654 просмотра Теги: пироги, выпечка
Пирог с баклажанами

 Ингредиенты: 300 г муки, 150 г сливочного масла, 300 г баклажанов,  1 луковица,  50 г бекона,  3 яйца,  150 г сметаны,  молотый черный перец, соль.

| 2777 просмотров Теги: пироги
Открытый пирог с копчёной грудинкой

Ингредиенты: мука, масло сливочное, фасоль, яйца, копченая грудинка, мускатный орех..

| 2713 просмотров Теги: пироги, выпечка
Кубете

Ингредиенты: - Тесто слоеное бездрожжевое 1 кг - Белые грибы 200 г - Куриное филе 200 г - Специи 10 г - Зелень 1 пучок - Яйцо куриное 2 шт - Лук репчатый 2 шт

| 2419 просмотров Теги: пироги
Вишневый бэлиш

 Ингредиенты: 1 кг дрожжевого выстоявшегося теста, 600-800 г вишен, 250 г сахара, 1 яйцо для смазывания, 30-40 г сливочного или топленого масла.

| 2444 просмотра Теги: сладкая выпечка, пироги
Бэлиш с рисом и сушеными фруктами

 Ингредиенты: 1 кг пресного теста, 400 г отваренного риса, 400-500 г смеси сухофруктов (кураги, чернослива, белого и черного изюма), 200—300 г сливочного или топленого масла, 200 г сахара, 1 яйцо для смазывания.

        
| 2791 просмотр Теги: пироги
Бэлиш с калиной

 Ингредиенты: 1 кг готового пшеничного дрожжевого теста, 500-600 г свежей калины, 200 г солодовой муки или 80 мл концентрированного кваса, 1 яйцо, 250-300 г сахара, панировочные сухари, соль по вкусу.

 
| 2724 просмотра Теги: сладкая выпечка, пироги
Бэлиш с яблоками

 Ингредиенты: 1 кг дрожжевого теста, 1-1,5 кг кисло-сладких яблок, 200 г сахара, 100 г сливочного или топленого масла, 1 яйцо для смазывания.

| 2937 просмотров Теги: пироги, выпечка

← Назад