Ингредиенты для приготовления хачапур для ленивых:
- сыр — 100 гр.
- сметана — 100 гр.
- яйцо — 1 шт.
- мука — 1 ст.л.
- укроп
- соль
- перец
- масло растительное
Приготовление хачапури для ленивых:
1. Сыр натереть на мелкой тёрке.
2. Укроп измельчить.
3. Смешать сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
4. Вылить смесь в сковороду с нагретым растительным маслом.
5. Обжаривать с двух сторон по 10 минут. Затем остудить и разрезать на порции.
Чтобы убрать лишнее масло, после того, как снимешь со сковороды промокни бумажным полотенцем с обеих сторон. Масла как не бывало.
