Куpиный шашлык с картошкой в духовке - Домашний ресторан - Кулинарный сайт
Рецепты Кулинарии

Куpиный шашлык с картошкой в духовке

19 августа 2016 - НепоVторимая
article3754.jpg


 

Ингредиенты для "Куpиный шашлык с картошкой в духовке": 

 

  • Филе куриное (из бедра) — 1,5 кг
  • Лук репчатый — 4 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Уксус столовый (9%) — 50 мл
  • Картофель — 7 шт

 

Приготовление "Куpиный шашлык с картошкой в духовке":


Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску. Добавляем, перец, соль, лук нарезанный колечками, уксус. Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо, приблизительно на 1-2 часа.
Сырую картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противень. Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука.
Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки. Ставим противень в разогретую духовку минут на 30. Когда верхняя часть шашлыков поджарится их надо аккуратно перевернуть, чтобы мясо было румяное со всех сторон. Картошечка пропитывается соком от мяса и получается очень вкусной.
Достаем из духовки и кушаем.

Приятного аппетита!

 

Рекомендуем к просмотру:

← Назад