КОПЧЕНАЯ СЕМГА СО ЩАВЕЛЕМ - Домашний ресторан - Кулинарный сайт
Рецепты Кулинарии

Копченая семга со щавелем

27 декабря 2012 - Анжелика
article1582.jpg

 Ингредиенты

На 6 персон: 200 г небольших листьев щавеля, 6 ломтиков копченой семги (по 25 г), 2 порции йогурта, семена сладкого зеленого перца, красная смородина, черный молотый перец.
       
 
Приготовление
 
Листья щавеля перебрать, промыть, обсушить, разложить на 6 десертных тарелок. 
На противень положить ломтики рыбы и разогреть в гриле, разложить по тарелкам на листья щавеля, сверху — по 1 ст. ложке взбитого йогурта, смешанного с семенами сладкого перца и красной смородиной.
 
 
 
 
 
 

Рекомендуем к просмотру:

← Назад