Запеканка из щавеля - Домашний ресторан - Кулинарный сайт
Рецепты Кулинарии

Загрузка...

Запеканка из щавеля

1 марта 2013 - Анжелика
article2218.jpg

 Ингредиенты для приготовления запеканки из щавеля:

1,5 кг щавеля, 60 г тертого сыра, 50 г сливочного масла, 20 г пшеничной муки, 100 г белого хлеба, 40 г топленого масла, 30 г толченых сухарей, соль.
      
Приготовление запеканки из щавеля:
Перебрать, промыть и отварить щавель. 
Слив воду, измельчить щавель на мясорубке 
Добавить тертый сыр и поджаренную на сливочном масле муку, посолить. 
На дно формы уложить ломтики обжаренного хлеба, сверху положить щавель, посыпать сухарями, смешанными с сыром, и поставить в духовку. 
Следить, чтобы запеканка не кипела, а только подрумянилась сверху. 
На стол подать в той же форме.
 
 
 

Рекомендуем к просмотру:

← Назад