Ингредиенты:
— грибы — 600 г,
— соль — 20 г,
— масло сливочное — 50 г,
— зелень петрушки, укропа — 50 г.
Приготовление:
Вскипятить 600 г грибов в соленой воде, промыть в дуршлаге холодной водой. Переложить в кастрюльку с маслом и тушить на легком огне, пока не выкипит весь сок.
Положить зелень, размешать.
