Жаркое из телятины в скороварке

 Ингредиенты для приготовления жаркого из телятины в скороварке:

• 1 кг телятины
• 50 г сливочного маргарина
• 1 луковица
• перец
• соль

Приготовление  жаркого из телятины в скороварке:

1. В скороварке на маргарине обжарить мясо и разрезанный на 4 части лук.
2. Посолить, посыпать перцем, закрыть крышкой и тушить 20 мин.
3. За 10 мин до окончания тушения поместить в скороварку в дуршлаге без ручки картофель или зеленую фасоль, посолить, довести до готовности.