Ингредиенты:
- Сушка «челночок» (только не баранки и не бублики), и конечно не сладкие…
- Мясной фарш
- Лук или чеснок
- Яйцо
- Молоко
Приготовление:
1. Замочить сушку в молоке, до тех пор пока немного не размякнет(я минут на 20-25 замачивала)
2. Перекрутить свинину с луком. Посолить, поперчить, добавить яйцо сырое.
3. Достаем сушку с молока, в отверстие кладем мясной фарш,смажем майонезом,можно посыпать тертым сыром и на сковородку. Жарить на среднем огне под крышкой.
4. Вот и весь секрет! Можно запечь и в духовом шкафу.
