Спагетти с мясной подливой

Ингредиенты:

• Спагетти – 500 гр.
• Говядина – 500 гр.
• Лук (репчатый) – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Томатная паста – 1 ст. ложка.
• Вода – 0,5 л.
• Соль и черный перец по вкусу.
• Лавровый лист – 1 шт.
• Специи для говядины.
• Зеленый лук для украшения.

Рецепт приготовления спагетти с мясной подливой:

1. Нарезаем говядину небольшими кусочками, обжариваем на разогретой сковороде в течении 15 минут без крышки.
2. Лук и морковь нарезаем мелким кубиком, добавляем к мясу, перемешиваем, добавляем столовую ложку томатной пасты.
3. Вливаем пол литра воды к мясу и овощам.
4. Кладем лавровый лист и специи для говядины в сковороду, накрываем крышкой и оставляем тушиться на 30 минут, на маленьком огне.
5. За 5 минут до готовности мясной подливы солим и перчим ее по вкусу.
6. В это время отвариваем спагетти и отбрасываем их на дуршлаг.
7. Спагетти выкладываем в тарелку, на них выкладываем кусочки мяса и поливаем подливой.
8. Украшаем мелко нарезанным зеленым луком.

   Спагетти с мясной подливой готовы!