Бризоли

Бризоли

Ингредиенты:

  • фарш
  • лук
  • соль
  • перец
  • вафельные кружочки
  • яйца
  • подсолнечное масло для жарки (уходит много)

Приготовление:

  1. Мясной фарш посолить, поперчить.
  2. Яйца взбить с солью и перцем.
  3. Сделать из фарша лепешку и накрыть с обоих сторон вафлей, обмакнуть в яйце и обжарить на сковороде.