Ингредиенты:
- 4 куриные грудки,
- 3-4 ст. ложки муки,
- 1-2 ст. ложки топленого масла,
- 1 стакан воды,
- 1 ст. ложка водки,
- сахар,
- черный молотый перец,
- соль по вкусу.
Приготовление:
Куриные грудки разрезать на две части, натереть солью и перцем, обвалять в муке и выложить на сковороду с растопленным маслом, жарить до готовности.
Перед окончанием жарки слегка полить водкой, добавить сахар и тушить 5—7 минут.
