Ингредиенты:
- 3 стакана грибов,
- 1000 г подсолнечного масла,
- сок 1 лимона,
- перец,
- соль по вкусу.
Приготовление:
Обработанные грибы отварить 7—10 минут, отжать и нарезать ломтиками.
Опустить во фритюр на 5 минут, затем заправить солью, перцем, зеленью, сбрызнуть лимонным соком.
