Ингредиенты для приготовления «Оладьи из тыквы с бананом»:
- 500 гр тыквы
- 3 шт. бананов
- 5-6 ст. ложек муки (можно грубого помола или 5 ст.л. муки с добавлением 1 ст.л. отрубей)
- 1ч.л. соды (без горки)
- 1 ч.л. сахара
- 0,5 ч.л. ванильного сахара по желанию (можно добавить молотую корицу или мускатный орех)
- масло для жарки
Приготовление «Оладьи из тыквы с бананом»:
1. Промойте тыкву, очистите ее от кожуры и удалите семечки. Натрите тыкву на мелкой терке.
2. Очистите бананы, разомните их вилкой до состояния пюре и добавьте в тыкву. Добавьте в полученную массу муку, соду и сахар, хорошо перемешайте.
3. Мокрыми ладонями сформируйте лепешки и жарьте на сковороде, смазанной маслом, с двух сторон до готовности.
