Оладьи «Домашние»

Ингредиенты для приготовления  блюда Оладьи «Домашние»:

• яйца — 3 шт.
• соль — 1/2 ч. л.
• сахар — 1 ст. л.
• мука — 2 стакана
• кефир — 3 стакана
• сода — на кончике ножа
• растительное масло — 3—4 ст. л.

Приготовление  блюда Оладьи «Домашние»:

1. Смешайте яйца с солью и сахаром, добавьте в них половину стакана кефира, непрерывно помешивая, постепенно всыпьте муку и замесите гладкое тесто.
2. После этого добавьте оставшуюся муку, тщательно размешайте и всыпьте соду.
3. Большой ложкой выложите на сковороду с кипящим растительным маслом небольшими порциями тесто и выпекайте оладьи с обеих сторон до появления румяной корочки.
4. К столу оладьи подавайте со сметаной или медом.

Приятного аппетита!