Салат «Морская звезда» с украшением икрой и крабовыми палочками - Домашний ресторан - Кулинарный сайт
Рецепты Кулинарии

Салат «Морская звезда» с украшением икрой и крабовыми палочками

26 января 2013 - Анжелика
article1903.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты: 

•4 шт отварного картофеля, 
•200 г твердого сыра, 
•200 г семги, 
•2 вареные моркови, 
•3 вареных яйца, 
•1 свежий огурец, 
•майонез, 
•соль. 
 
Для украшения:
 
•40 г красной икры, 
•3 оливки, 
•3 крабовые палочки, 
•ломтики 1/2 лимона, 
•зелень.
 
Сыр, картофель, яйца натереть на средней терке. Морковь натереть на мелкой терке и смешать с майонезом. Семгу нарезать небольшими кусочками. 
Для этого салата надо широкое плоское блюдо. 
Салат выкладывается слоями в форме звезды, слегка придавливая каждый слой, и смазывая его сверху майонезом с морковкой: 
1 слой — картофель, посолить, 
2 слой — сыр, 
3 слой — семга, 
4 слой — яйца, 
5 слой — огурец. 
Украсить салат, как показано на фото.

 

Рекомендуем к просмотру:

← Назад