Салат из спаржи с клубникой

Салат из спаржи с клубникой

Ингредиенты:

  • 500 г спаржи,
  • 250 г мелкой клубники,
  • 3—4 ст. ложки майонеза,
  • соль,
  • сахар,
  • лимонный сок.

Приготовление:

  1. Спаржу очистить от волокон, промыть, залить кипящей подсоленной и подслащенной водой, сварить, процедить, нарезать кусочками длиной 2 см, охладить и сбрызнуть лимонным соком.
  2. Клубнику соединить со спаржей, полить майонезом.