Салат из красной капусты

Ингредиенты:

• 100 г красной капусты,
• подсолнечное или оливковое масло по вкусу.

Приготовление:

1. Красную капусту нарезать тонкими полосками, залить соленым кипятком и держать до размягчения.
2. Слить, заправить подсолнечным маслом.