Салат «Царский»

Салат «Царский»

Ингредиенты:

  • 200 г крабовых палочек,
  • 200 г креветок или кальмаров,
  • 200 г сыра или отварной картофель,
  • 4 яйца,
  • красная икра,
  • зелёные оливки,
  • зелень петрушки,
  • майонез или сметана.

Приготовление:

  • Крабовые палочка, креветки, яйца мелко нарезать.
  • Сыр натереть на крупной терке.
  • Затем все перемешать и заправить по вкусу майонезом или слегка подсоленной сметаной (или смесью майонеза и сметаны).
  • Выложить на тарелку кольцом вокруг стакана, затем стакан убрать, насыпать в получившееся углубление оливки, украсить красной икрой, зеленью и оливками.