Осенние заготовки - Домашний ресторан - Кулинарный сайт
Рецепты Кулинарии

Загрузка...

Осенние заготовки

Заготовки из моркови

Первые упоминания о моркови появились еще в Древней Греции. Считается, что в Россию она попала из Европы и хорошо тут укоренилась.

Маринованные овощи

Ингрнидиенты

На 125 граммов овощей: 5 граммов уксуса и 10 грамов соли.

| 2934 просмотра Теги: Маринованные овощи
Соленые помидоры с горчицей
| 3244 просмотра Теги: Соленые помидоры с горчицей
| 2868 просмотров Теги: Икра баклажанная
Помидоры маринованные
| 3038 просмотров Теги: Помидоры маринованные
Огурцы маринованные
| 2932 просмотра Теги: Огурцы маринованные
Закуска с фасолью

Ингредиенты: 1кг фасоли, 3кг красных помидоров, 500гр  красного сладкого перца, 500гр  морковипучок зелени петрушки0,5 стакана раздавленного чеснока, 1 стакан подсолнечного масла, по 2ст.ложки соли и сахара.


| 6163 просмотра Теги: фасоль, закуска, заготовки на зиму
Перец "в томатах". 2 рецепта. Очень вкусно!

Игредиенты: 1 кг помидоров,3 кг сладкого перца, 1 ст 9% уксуса. МАРИНАД: 1 ст воды, 1 ст раст масла, 1 ст сахара, 1 ст л  соли.               

| 5844 просмотра Теги: томаты, перец, заготовки на зиму
Баклажанчики с морковкой по-корейски

Ингредиенты: 6кг баклажан, 2кг моркови, 1кг лука, 0,5кг сладкого перца, 0,5кг чеснока, 2шт. горького перца, 0,5 кг сахара, 0,7л растительного масла, 0,5л уксуса, 4 пакета специй для корейской морковки, соль по вкусу.    

| 3447 просмотров Теги: Заготовки, баклажаны с морковкой
ЗАГОТОВКА ГОРЧИЦЫ. Виды горчицы. Маски из горчицы.

Горчица (brassica) – приправа злая, но полезная..

5 любопытных фактов о хреновухе. Рецепты приготовления ХРЕНОВУХИ

1. Хреновуха – афродизиак. Собственно, афродизиаком является сам хрен, об уникальных свойствах которого умные предки знали еще с незапамятных времен. Настойка на хрене и меду не только возбуждает аппетит, но и дает жизненную энергию....

Водочная настойка «ХРЕНОВУХА»

Почётное место в списке русских напитков всегда занимала водочная настойка «Хреновуха» – это название народное, пришедшее из давних времён.

| 6517 просмотров Теги: домашние заготовки
Сибирская «ХРЕНОВИНА». 2 рецепта, советы.

Хреновина - известная сибирская приправа...

| 4700 просмотров Теги: приправа, осенние заготовки
ХРЕН.

Корни хрена  употребляют в пищу как острую приправу к холодным блюдам, салатам, а также к рыбным и мясным изделиям. Корни хрена протирают на мелкой терке, заправляют солью, сахаром, (и уксусом в некоторых нерусских кухнях).

| 2706 просмотров Теги: домашние осенние заготовки
КАРТОФЕЛЬ. Сушка, крахмал картофельный. 4 рецепта.

Картофель можно заготавливать путем сушки, а также изготавливая из него крахмал.

| 4919 просмотров Теги: сушка, осенние заготовки, крахмал

← Назад