Домашний лимонад. 5 рецептов

Оглавление:

 

 

Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта»

Ингредиенты для апельсинового лимонада:

• 8 апельсинов (нам понадобятся только корочки)
• 4 лимона (только сок и мякоть, без кожуры)
• Сахар — 2 кг
• Вода

Способ приготовления апельсинового лимонада:

• Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки.
• Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку.
• Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек — настаиваем еще сутки.
• Процеживаем, корочки выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара, кипятим и добавляем лимонный сок.
• Полученный сироп лучше всего разводить газированной охлажденной водой.

 

Лимонад из зеленого чая

Ингредиенты лимонада из зеленого чая:

• Зеленый чай (с жасмином или любой другой, любимый вами) — 4 стакана
• Лимон (нам понадобится сок) – 3 шт.
• Мята (свежие листья) — 1/2 стакана
• Вода — 2 стакана

Способ приготовления лимонада из зеленого чая:

• Это тоже очень простой рецепт!
• Наливаем чай в кувшин, туда же выжимаем лимонный сок, добавляем листья мяты и воду.
• Убираем в холодильник до полного охлаждения.
• Разлить по стаканам и украсить свежими листиками мяты.

 

Черничный лимонад

Ингредиенты черничного лимонада:

• Лимон – 6 шт.
• Вода – 2 стакана
• Сахар – 1 стакан
• Черника — 1/2 стакана
• Лед (колотый) – 2 стакана

Способ приготовления черничного лимонада:

• С 4-х лимонов срезать цедру, выжать сок.
• В большой кувшин налить два стакана воды, высыпать сахар, туда же добавить лимонную цедру и вылить лимонный сок. Перемешать.
• В блендере или ложкой для пюре измельчить чернику и добавить в лимонад.
• Поставить в холодильник.
• Охлажденный лимонад разлить по стаканам и украсить ломтиками лимона.

 

Ананасовый лимонад или «Домашняя Пина-Колада»

Ингредиенты для приготовления ананасового лимонада:

• Ананас (нам понадобится сок) — 1/2 стакана
• Лимон (для сока) — 2 шт.
• Яйцо (белки) — 2 шт.
• Газированная вода — 1 стакан
• Лед

Способ приготовления ананасового лимонада:

• Яичные белки взбить с соком лимона, ананасовым соком так, чтобы смесь хорошо вспенилась.
• Процедить через сито, чтобы мякоть не попала в лимонад.
• Раздробить мелко лед, долить в смесь газированную воду, разлить лимонад по стаканам.

 

Индийский лимонад

Ингредиенты индийского лимонада:

• Лайм (нам понадобится сок) — 1/2 стакана
• Лимон (нам понадобится сок) — 2/3 стакана
• Кленовый сироп – 1/3 стакана
• Имбирь (свежий, измельченный) — 1/2 ч.л.
• Вода – 8 стаканов

Способ приготовления индийского лимонада:

• Этот лимонад готовится проще простого.
• Вам не понадобится ни блендер, ни мясорубка, ни кипячение.
• Просто смешайте все ингредиенты в кувшине.
• Охладите, разлейте лимонад по бокалам, добавьте лед.