Домашние заготовки - Домашний ресторан - Кулинарный сайт
Рецепты Кулинарии

Домашние заготовки

Заготовки на зиму: консервированные помидоры с виноградом

Консервированные помидоры сами по себе вкусны и сочны, но если захотелось разнообразия, то можно добавить виноград, он придаст сладость вашим помидоркам. Сам же виноград, будет отличной закуской на вашем столе.

Заготовки из груш: компот, джем, варенье

Зимние заготовки из фруктов обладают преимуществами: обладают полезными свойствами; являются прекрасным способом экономии семейного бюджета;  варенье, джем или компот можно использовать в качестве десерта, украшения сладких блюд или начинки для сдобы...

Помидоры на зиму. 23 рецепта

23 рецепта домашних заготовок на зиму из помидор: Острые помидоры, Помидоры маринованные по-домашнему с лимонной кислотой, Пикантные помидоры и многие другие вкусные рецепты помидор на зиму

Огурцы в томате на зиму - обалденный рецепт!

Существует очень много способов закатывания огурцов на зиму. Но огурцы в томате на зиму — достаточно оригинальный и очень вкусный рецепт. Попробуйте, огурчики получаются хрустящие! Проверено!

| 7101 просмотр Теги: домашние заготовки
Перец фаршированный капустой на зиму

Ингредиенты:
35-40 шт. сладкого перца,3-3,5 кг. капусты, 1 шт. горького перца, 2 шт. моркови, 13 зубчиков чеснока, Зелень (укроп, петрушка).

| 3057 просмотров Теги: домашние заготовки
Томатное лечо с фасолью. Консервирование на зиму

Ни для кого не секрет, что фасоль чрезвычайно полезна. В ней находится много полезных и важных для нашего организма витаминов и питательных веществ. Еще с давних времен ее использовали для приготовления всевозможных блюд.


 

| 4884 просмотра Теги: домашние заготовки
Гречневое лечо с овощами. Консервирование на зиму

Этот рецепт лечо у меня родился совершенно спонтанно. Хватилась делать лечо, а риса дома не оказалось. Хотела бежать в магазин, но тут подумалось: «А что, если приготовить блюдо с гречневой крупой?». Получилось настолько необычно вкусно, что теперь я каждый год этот рецепт готовлю исключительно с гречкой.

| 4821 просмотр Теги: домашние заготовки
Арбузный мёд (бекмес)

Ингредиенты для приготовление арбузного мёда:
• арбуз — 8 кг• сахар — 1 ст. л.• лимонный сок — 1 ч. л.

| 3569 просмотров Теги: домашние заготовки, арбуз
Как правильно выбирать арбуз

Несколько советов, как выбрать спелую «полосатую ягоду»...

| 3008 просмотров Теги: домашние заготовки, арбуз
Консервированные огурцы (по-болгарски)

Ингредиенты:
* огурцы ( ~ 2 кг);* по 10-15 г разной зелени: укроп, листья вишни или черной смородины (можно и те и другие); * чеснок - 3-5 зубчиков; * корень (~10 г) или листья хрена; * перец черный горошком 15-20 шт;* лавровый лист - 2-3 шт;* лук репчатый - 1 шт;* морковь - 2-3 небольших шт.* соль - 1,5 ст.л.;* сахар - 3 ст. л.; * уксус 9% - 100 г

Малосольные и маринованные лисички

Два рецепта: малосольные лисички и маринованные лисички...

| 3443 просмотра Теги: домашние заготовки
Огурцы в капустных листьях

Не за горами у нас уже сезон консервирования, так что подбираем снова интересные рецепты заготовок. Вы делали кто нибудь такую закатку, как огурцы в капустных листьях ? Если нет, то берите рецепт на вооружение. Очень вкусно.

| 3735 просмотров Теги: домашние заготовки
Лучшие 9 рецептов засолок.
| 4584 просмотра Теги: домашние заготовки
Консервирование огурцов

Способов остановить время для летнего изобилия достаточно много, некоторые овощи можно заморозить или сохранить в первозданном виде в погребах, а с некоторыми поступают иначе — их консервируют, поскольку никакой иной способ им не подходит. Именно к такому виду овощей относят огурчики..

Мармелад из дыни
| 3400 просмотров Теги: Мармелад из дыни

← Назад