Бисквит:
- 5 яиц
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- масло для смазки
- сироп
Все взбить до увеличения объема в 3 раза. Добавить 1 стакан муки, осторожно перемешать, влить в смазаную маслом форму. Испечь. Духовку предварительно разогреть, немного убавить огонь, выпекать 40 мин. Разрезать по полам. Каждую половинку пропитать сиропом.
Крем:
- Банка сливок — 500 мл
- Банка сгущённого молока
Все взбить до густоты. Коржи обмазать кремом.
Сверху посыпала кокосовой стружкой и украсила сахарной клубникой.
